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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。! I' k1 V2 z2 ]1 K. E" t
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1、面色苍白型：气血不足4 t+ u+ n/ f- ~+ g, x
' X* ?1 G7 L, }/ b/ N食疗：蜜汁花生枣
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$ Z+ O0 Z- I) r; ?* s) A做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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5 g( h& X7 H; L! W9 I功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。0 K' a$ B5 g; V3 h1 }% ]
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2、面容多皱型：脾胃两虚& O, |- P% b3 u" U7 B# Y
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食疗：什锦山药泥3 X( l# x# K% h
8 P1 {" {* r0 b' X# T' Y& \0 k2 U1 T做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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& M; l1 i8 B Q) H- _功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。/ X$ I8 ?, m0 t; x q) O$ V% {" Q
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。! [6 v9 w, P. i3 I7 [* |5 E& G
, `6 [5 k2 |6 l3 ^5 A3 i9 @食疗：笋烧海参
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: o% |& S/ K T5 h) X做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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( {9 Z4 t* e0 x8 E/ \5 Z4 G$ y食疗：栗子炖白菜3 _0 B5 R4 I. m
( q5 g7 M) P/ w/ s; T# a( P5 e做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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" U8 C! A9 V& d% o5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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6 a0 X, S4 W" T8 \. }食疗：海米炒油菜5 }5 ~9 a& k/ K9 g8 F' B4 U3 H
+ v0 M5 Z2 y+ a; W9 J7 F5 u9 M9 F做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。7 C. Y& B, n- L U. A! w% S
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~