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6 |8 ]3 k8 T' g$ T- D中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。- ] l# N2 W7 S N
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1、面色苍白型：气血不足 H& q* d% H4 K$ r; M8 P E
' c I5 A& S7 F食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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4 t4 _4 O. ?) v+ U+ |$ B0 B" l功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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' j- T7 I! ^7 I) E9 T( e& K食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。# Z2 v1 E# Y" X8 X6 U" z, s2 A+ P
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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5 \3 B+ X" T9 @9 z" {/ X做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。. u. ^& D- H! K' Y$ `
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。' ^8 J, y8 O2 f6 n
# j. s7 E1 ^$ y0 e0 a, x |4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。8 j; |0 M5 r& p9 {$ |! \) Z$ C
% I8 U$ y$ V# Y6 G$ H2 g食疗：栗子炖白菜- \! i3 |$ r3 `& z& I+ g
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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) s5 L9 C V1 O( G8 T0 c. _+ B1 E功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜 W, F: i0 a: U, L5 J2 E; J
3 E3 q8 N! i0 {) v i做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。$ w. D2 B: y) M6 W* y+ l
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~