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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足% n* o- C7 @) c( j- i
7 x; {- w& |. i/ f* U) P: {3 s/ {7 Y食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。' @$ W3 b# U7 s4 J2 }3 h
' t6 U2 r& D9 D0 n; m6 M1 e; `功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。7 o) L$ y0 i" H- K- E1 r6 R: b$ j
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2、面容多皱型:脾胃两虚9 C: [% ~0 v- L* |
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食疗:什锦山药泥' Z) ^" c* b2 f: e( S
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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8 @' ~2 q5 ?" ]0 `功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。- p' s; y5 F0 `, x9 z
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参( q2 K1 v& m4 ?$ g1 I; ]- V
* n# b, g6 }2 [7 l0 a: T8 V做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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* W3 B. R4 e1 ]2 A/ }: }' s功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。! y' V- C/ Z2 ]
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜* ?- ]6 m1 U3 {) o% z, \! Z
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。$ _4 D. s( {! L! p/ _1 v7 B
2 F* x; l8 `4 z# L& `# ^功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。1 P# B K; y3 B1 v- c" F
- \: k5 o" h) s. J3 r0 t食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。4 p0 I# H! X' q3 j- Y8 B: P
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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