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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。; P3 I) ^5 N2 ~: I8 k/ m! D& w
t$ d. W, l- f c+ w1、面色苍白型：气血不足9 c* F/ X6 l! a4 n4 L, b/ v# [
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食疗：蜜汁花生枣/ A7 D0 t$ T' f( V3 g' z9 F% y
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。& a! y, Q' [- \5 }
% a4 l5 [6 Z- @功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。! X& e! G4 K0 Q: O1 S, e
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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9 n9 L3 p# @! G8 |" y7 p/ Z o食疗：什锦山药泥
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6 M) U1 h6 P' k `; B( I: |& F; m8 J# i做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。1 b0 f5 y" ?$ s# N
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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( K* L) V2 B9 T0 m/ ?' r, u3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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) U1 F. C; r2 w! i6 I5 g$ J食疗：笋烧海参. N% V7 O# t' x% J2 x" Z- v' \
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。: g% N: s6 ~0 {# Q1 t
# p1 F( g/ l/ @2 p6 B; p功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。% y! _$ `! i0 C# T- b, i
2 K$ C9 F: D( t* \4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。$ q2 B, ^: C1 R0 u7 L1 D+ _
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食疗：栗子炖白菜. o X4 K+ Q! c7 U$ K7 W
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。5 n4 k. C# f9 O7 X1 L1 d% K
`$ r- d5 p0 r X- J* P7 e9 _功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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+ ]- e+ @ C4 V- Z5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。# d; R% T! w$ B, g) h7 p; U' v
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食疗：海米炒油菜* e2 V% P3 _6 y, D8 Z/ ]
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。6 v6 ^0 c# }$ ]; ?+ S
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~