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女人气色不好吃什么？
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* w8 y" K- g) I9 z+ {9 t; o吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。: i2 Y9 }7 P/ o, v" y" r8 g
' z' a ]+ t9 m! v! h8 V8 N+ ]0 _ 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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7 S/ |' K% _) i2 | 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者：
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4 F& G1 f9 n4 k* @( d 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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6 g' y+ R) u: H" ?% B6 B) ~. V 奶黄香粥
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, n2 u; r5 ]9 f8 K7 j 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克8 k. N# |' n4 S) T6 J. Z6 h8 n
+ q' ?" t, C( f7 n% `, x 配料：冰糖适量。" I$ D+ S/ E8 Z4 i3 f
8 z, R$ U2 j9 D: g% D 制作方法：
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1 m6 a" o: F% g9 }+ a/ d. H 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。9 o# ^0 ~: p' u' B. o: }
- P9 Z1 @5 G0 c; Z9 S 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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: V+ y; |! ]" \* G 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。# p8 j) y; x; i$ J: E$ \
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功效：清热润燥、养血调经。
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者：
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" t, m- F& y. g5 }* `7 {* B 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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; `8 {0 g# v+ L6 u 黑糯米粥
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1 A8 {; H5 _0 C" \0 a5 k' { 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克/ u7 H, p& n0 o4 I, D
- a# H- `$ g/ p8 n# A& ^ 【配料】红糖适量
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2 a8 ^& a6 \9 J2 D0 Q% j 【制作方法】
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大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。' o8 P8 g# r( }) U- c
$ N8 Z0 S: ^5 ] 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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4 L2 t6 e: u$ B% {) H 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。2 a3 }- M( V2 B2 m" I
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。 O/ k% J y7 [2 E$ g5 a1 p. r
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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" V7 x1 G& m7 D( q6 m 属阴虚体质者：
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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( {$ d7 P: ~( }& V! G' C) c 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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2 [' I$ |8 p; t3 N1 J) R 莲藕木耳老鸭煲" G( v0 `$ r) }9 r s
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只7 h: ^5 K) b. c8 R0 B( U* e
) ^6 B7 ^* X; l! I" ] 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量- Q- l4 x6 b' u. }' [: A1 D& e, u
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【制作方法】
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莲藕洗净，切块待用。
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6 u& A6 P" \ Y! K2 r 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。$ P9 e1 h2 l0 t( T4 N1 I
' Q8 u! R. v6 u N 【功效】滋阴清热凉血止血
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! S. y) a' ~0 O; X 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。7 ?4 g' M* d5 k" `. K) C
, p& [8 Q8 @0 P" s 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。: G$ o5 U. k2 f, N
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山药栗子猪肚煲
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+ [6 C q- } |" J3 m 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。4 m. V# n( ]' I. z
; U$ M* y: a6 f% C, |, }! f 栗子去皮洗净待用。# Y+ L, _5 w, q$ G8 ?
) d- F# K, M+ V7 e4 } 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。, t3 D, `/ g( l# Q* O
( U$ ]- r; K: i1 t6 U Q5 l1 w. { 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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: ]" @! `6 k& x. I; w 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。, J$ i5 B8 @# V
7 V* Y9 g( o! m* B4 p/ t# _' R 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。. A- U* K, T( B: I4 T/ H
. c5 a; h6 r; V" W2 ?) E# H[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴