|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
+ Z5 u# s4 p3 j8 J& W% k3 m0 }+ `$ F 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。$ f5 s. z. {" ]9 {; A
红薯、白薯、山芋:+ M! h0 R; N* {, d
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。7 F8 F. l* `: W* d5 w
2.不宜与香蕉同食。 ]2 o: O/ C s: k# ?. U
韭菜:7 s& f4 G" g$ E- U
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。1 ]$ Q( g# K: |" s; E3 v
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。& P8 ~9 U# A' Q: ^# D
小白菜:忌兔肉。, E* [6 U* J+ X, s6 M
辣椒:忌与羊肝同食。2 T( g$ L( d* y5 |
香菜:不可与补药同食。
3 |) Q8 m8 |3 {8 r 茄子:4 T) \. M7 O5 ]
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。$ j+ h2 A; \6 _& h1 ~' V& P: P
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
# A0 e4 |* W' q1 p2 I$ P* }6 ? 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
4 L4 G: `. [7 B# D0 a 花生:忌蕨菜。2 I% J. h" |4 r M. w
银杏(白果):
* C; R# e' |6 l" e0 B) r 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
7 D) A8 }& [- d1 |# c 2.忌与鱼同吃。: r3 H: m3 J. z2 a
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
) H+ n, p D- S& { 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
2 U7 e2 [$ i8 a4 h; A" g 2.服人参者忌用。7 q, v! k9 I1 j5 H0 y
3.忌铁器。( I: i- B5 B4 k* N+ c- B9 I9 z i
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
! y4 R9 O+ B0 ^, W/ k' L0 A! Z g* [ 牛肉:
8 E7 v' b( r- Y7 i, D6 P/ I 1.不可与鱼肉同烹调。0 U2 Z" {1 ?8 W2 `
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
0 y/ D5 e* L, l% v 鸡肉:
' [$ F1 T7 N& v 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。1 m4 B( F6 J+ U* X4 f
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
: p$ F2 C6 G& }# ~$ E5 b% w' S4 z3 k 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
& u$ l5 P- O. A) ]5 ]* o6 \9 O 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。) U* j# L$ c7 n8 X) H+ }) Z9 C& _
蒜:一般不与补药同服。
" p. w/ B% g# \. I" o3 e2 ^ 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
; i; @) {/ m2 v' u5 @5 \0 Z 茶:; y! F1 U9 i( }; M+ c: ]
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
. y3 y% [* v# Z 2.服人参等滋补药品时忌用。5 }9 Q* x* I0 K; b
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|