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( `; Y9 [ S! t" {( H% j7 q<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
4 t6 o1 v: [. W- v% {/ A<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>$ J& c! m" {" ^. P
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>) N( \# l8 m% d }
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) ~8 |5 Z& {; R' V<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
3 A! _, c' L8 d<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
$ Y4 f3 Z d/ F' o<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>8 } \, z2 }4 J' y# |
<P><FONT size=3></FONT> </P>
% D* h: `0 i6 i* ]<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>3 U( X0 N$ o8 V2 x
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>7 y4 Y( v; F. e7 P7 z
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>4 u7 }) j. R9 G
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
# ]) j( B4 O% k" ]# D9 d! I<P> </P>
+ D' q) u9 i3 k$ ?. T4 W y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
Y2 b J* B8 @<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
* V1 Y2 Y, e$ o( S$ H' S8 d<P> </P>
/ Y3 C5 Z6 i, X2 \1 |<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>( ]) v- D8 d" [5 d
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>7 u5 b' W) O6 x7 E
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# D1 J. F$ _6 r: i0 |& z# f, c8 a<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
+ z" O9 w3 I y* Z/ M( S" N<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>% c9 R2 {1 _, z7 m
<P><FONT size=3></FONT> </P>2 l, }8 C% D# m$ V
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
" z) E3 v; ?/ G/ S4 k2 o: `* y<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>2 \( O; V0 h7 r- {- {! l. r
<P><FONT size=3></FONT> </P>" N, r$ S3 V, d6 b
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
5 Y( F& q, v9 W8 [/ h$ U<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
