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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
" `% U& C6 o8 o& `$ \[color=red]*泰式米粉汤* [/color]$ n# W* H9 X1 f+ t9 l, o/ L1 m

" w# y% w1 n! C4 a[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]% |6 R3 k; Q2 J" Y
3 A& N1 P6 @: [
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 3 p3 |7 N3 z9 A; k* c; g5 w' M- I
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]: N$ V* S7 S) b6 w$ a
[color=red][/color]# X3 K+ ^# k3 b* e8 ^9 t/ U" t1 Z
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]* K8 I( g6 @  |! m
[color=red][/color]
* k( x. C6 M9 W7 Q) g: G3 [( A. l( X[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)6 A9 m" M7 I5 j9 g! O
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
* }, n$ _, Z- k7 z5 A, z6 n1 d再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
) e- i. Y3 P7 N; v) e6 |4 {
8 w. G' P8 L, M: Z/ S. m: l5 L4 p, G
4 |8 u, t3 [2 ~) L/ L# R还有大家都很BS的粉红色...哈哈...: i$ h7 k4 Z. w% c2 ]
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 9 w) c% D8 a* L; i& d
[/color]
  k8 R! c. O% W[color=red][/color]
; |4 S0 X9 r6 _" s7 q& A[color=red][/color]  H, c5 ?! J0 Q4 D" T! a
[color=red]
% J: [6 }" }& s. B3 f泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
9 F: O. |7 p& {2 _$ B. J: x[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
5 u* q) h; P$ Q5 p; p9 w# P. I$ A! E[color=red][/color]' L- v* X6 K& B
[color=red][/color]2 [# K2 m$ G- @& ~3 i  c
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
5 B# O3 {. k0 [. ?5 B% ` 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 1 f3 b3 P6 S3 `, ^+ _# q

1 J0 L9 H" f8 Z1 B: L2 h[/color]
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% K  |: [, C3 ~' q  r" O5 \[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉. @1 M( I! h" C. P9 t4 L: \
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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