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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。. [9 R8 r* U( f+ m, G3 }: @8 \% b! o
主楼留作编辑菜谱用。9 P- |! T9 T* l% I
5 l' v4 l& E6 s+ b
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
: U+ R5 o- q* E- s8 v( ]; K
* P3 h* q6 E5 y  p  I7 o' M8 L

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
2 X  H- D2 |3 g  \4 ?
: {2 G& |9 A, V- v- B5 y/ b2 @7.烤牛肉串
2 R5 b9 U7 b/ ~6 f: v6 g6 N' m
: Y* {; a! ^8 e9 g: m5 r. q15.清煮鱼
& y+ g' b# I0 y; w, {$ E) f; p! U# @
18.三味鱼
* m& S: `0 o) B& [7 R' W7 z. @6 H4 L2 r

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。9 N' R9 l) j, C: b3 V
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质, Z' y1 q5 Y! O3 w9 T
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。7 T& g* N5 _# l: _! G# H
1、血虚体质的食谱
- I1 E. O& W2 m/ ?; W; r7 t9 y当归红茶仗$ B% U4 o" J  y/ C, j: {. h2 H. B
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
0 R9 N+ l4 d& A% g; k制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
, O: E- ^' @  f, `8 e' p功效:补血养血,温暖肠胃。4 z0 R8 U; A( l  j0 M$ }$ [' C  M
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
5 ]7 b4 E' ]8 d: o$ L* f2、桂圆红茶仗. O! D# ^- ?- P0 Q; V# V
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
* I9 F# {. U1 A/ N& G  T制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。* ?" a# B9 Z0 B; R% G% m
功效;补益气血,温暖肠胃。! n7 ^. |  p0 `8 Q( Z
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) i; Y( c% T, I$ c0 {: n
3、芝麻红枣茶" W1 a8 f; C" k' m% I8 S, o
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
" B9 P$ k7 _, ]8 z! o% H) X制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
' W( r0 a) y: d6 S$ C& u0 I5 P功效:补血明目,润肠通使。; u- z9 `. o, {
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。  }# K& B" R; w7 ^) t  b8 \) e
4、山杠决明子茶
0 W7 J) b  @4 C* d# }8 x0 N# a
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
4 U0 [2 t+ O! }9 |5 w制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
8 v9 `: |* o/ S# e功效:消食通使,活血明目。
( {6 w  Y! b# l* Y, U应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。, ^7 v' `) y, P: q2 t
5、甘乌甘草茶5 f) c' B# z2 }1 q$ U
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
4 ?4 k; h1 w; l6 u1 p5 r制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。$ y& {& ]5 a' n6 q9 ^
功效:润肺止咳,朴益精血。
8 m7 B9 L" J2 ~( R8 y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
) M* `9 \# W5 b/ V( |. |3 z3 s! Q6、葡萄红枣茶
5 ^) N. a6 c5 `, P  H# D( X7 F
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。/ P; O/ _' l" c% {0 ]/ R4 i
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
+ X! z; Y& M: l' h" x3 |# _功效:益气补血,滋阴养血。4 w$ \: j8 T# F! t8 B( u- z5 V
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。! C$ g* n( W6 g& e" D3 n
7、木耳红枣汤
9 U+ ^6 |! L" h$ O0 E; \配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。9 N, G7 ^* i# i4 {
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。% s* a2 \6 G8 w8 x3 U: P$ n
功效:益气补血,滋阴养血。/ Y# Y+ }/ U/ t% ^8 f2 D
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。# s0 o0 ?& ~. a
8、荔枝红枣羹
9 _) R& D4 W; n. r0 t5 G# Q, X
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。3 M- a5 \' E( E
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
" F" I) E; ~  n功效:补益气血,养血安神。- G2 C6 i+ {4 g7 Q& [4 Z) ~! a
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
" G+ R7 \- d! @3 Z6 g6 \# y2 W" u/ j/ w* m, ^( J! Y$ T
, b! h( A8 m2 R0 f! u! I* f
% }8 y, A2 F8 D' r1 W
( [# K8 E, l5 w# d; Q; ?

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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