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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
" o- W* x) _& `, t* V4 I主楼留作编辑菜谱用。) _8 M/ {: U: D7 F4 _1 }* ?! X
" _3 v% A( ?- S# X; _
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。1 t. p7 R) E  p+ @5 ?
+ P+ k* x! I' l# f0 X$ x

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
: z& \! \0 W" j9 W! M7 R4 c5 K" `( B  M6 {1 L" [
7.烤牛肉串0 p0 ^. y: y# n
; t  M% B% N, I- D
15.清煮鱼
2 n: k2 C  e4 T  u4 t6 |, I  X% o+ d. Y% D) D% S
18.三味鱼
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1 z. P' n7 i: L) e2 w

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。( L; r' H$ N% y9 _: E
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质2 e' t: q+ c/ O0 R. c% K) z
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
+ z* h, c7 \5 k, _1、血虚体质的食谱
6 i2 j4 Q! M  ]/ z9 j/ H# w当归红茶仗# _2 P6 w8 L6 y+ B! [( v/ B9 M
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
+ ~- |5 o  c" B* O4 E+ s. L制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
) O9 K! w7 [2 f' E) q! Q功效:补血养血,温暖肠胃。6 S+ |% O5 q  I* H
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
+ V: W! v4 j& h' x0 m% T2、桂圆红茶仗7 K3 g8 y' K: ^+ `/ m
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
7 ^3 w  C, ^' j. R# p$ t1 o# Y制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
. M, B3 m0 \' A, Z9 A8 e* `功效;补益气血,温暖肠胃。& ?% y) P4 p) i/ Z" X; F
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) V' l( j+ T' Y
3、芝麻红枣茶6 Y5 j( E8 X9 n6 F
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。  ]% l' n3 U4 t/ {! O9 W
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
3 ^4 J  ^) [5 J# v8 Y功效:补血明目,润肠通使。
$ a8 ~) |5 c! \6 }% M) x- K应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。8 H& V% C* d! o# G4 T! Y
4、山杠决明子茶4 Y' N/ }6 B3 h1 r4 i! D  Y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
  ~. Q& J8 S& ?" s4 D6 H制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
8 H5 e7 I5 g2 p" v功效:消食通使,活血明目。
7 `$ E- c6 i$ B7 i1 ~% [应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。# M, [6 P1 b+ V
5、甘乌甘草茶
2 ?1 Z" u0 L- W3 e. G. @7 q- ?
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。+ G' O. D4 ~  G' V6 H# `
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。3 c: f3 V4 F) s3 J; c; S) C/ y' _
功效:润肺止咳,朴益精血。
; ]1 J/ l& d/ m% S应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
" a) I' e- A" U7 E# r8 q6、葡萄红枣茶1 ^* D" U* E! {, l3 F  }- Z+ D
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
  B5 e, y5 l2 @. A1 p2 v制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
, T( f5 V% P0 I  y7 G功效:益气补血,滋阴养血。
; b6 z1 I7 u* n应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
3 x/ ~( W$ \! N5 t7 E7、木耳红枣汤0 ]7 t" V* ^; Y' z  `) o7 w
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
! H" F6 o6 s- Q% Z制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
) |- y/ Q' w& f- y# @+ a) _! W功效:益气补血,滋阴养血。5 a4 m2 V: l+ o  }1 H- e. y3 T
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。, {; R2 `2 R: h: s+ ~) _8 g6 ~
8、荔枝红枣羹# P8 S; _/ r( \7 h9 V
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。9 C4 h  `) i/ L2 @9 \( g
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。8 y7 j# H! q! `4 C: G! g
功效:补益气血,养血安神。+ K! x. _1 G( S5 H3 f, W
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
; p, m  w; G4 @7 ], k2 [, E8 ], P# O8 p! |

4 _) ~: W' h, |. s: o/ T: X5 {9 A- j& ]6 W" ?# X5 `5 a. O

6 L& K+ O* v' q& w3 U, s" P  k  W' Q

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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