【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

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xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

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3 H* a+ \' ?* B: T照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

7 W" o+ @7 `; g$ X
- a0 ^7 D4 {) {: T: L: V栀子花开

9 B1 a5 H* Z$ P  P2 M栀子花开
4 a0 C, \3 ~+ ]% W6 Wso beautiful so white。。。。。。。
4 R: I# W& w; ~$ j* L院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
7 F: f* S0 Z9 T" {
( Y6 k1 t! @. R2 O$ B# B长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

# h5 s# E6 W, Q4 R长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
/ {& g% x) |/ X8 v7 Z, {  M慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

& y4 w& ?' l, \5 b* C哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
  I2 K4 T+ `5 `+ R  J$ ?偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

6 h2 X8 v! Y( y: R. e那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉
4 K$ l3 l. Q8 r& B2 u
2 `* c: h0 c; v. k慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
* W# p, L6 n; k0 _  S  k偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡
0 K3 D5 v* m  x# T# h# I- e
* h" @( U6 v/ Y: l$ y/ L, M泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
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另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  

* W0 p9 K! N5 E1 R$ X, B7 m. M慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

6 k. v2 A9 h; t& n4 V8 M% ?
7 g" u' b) ]! a  [/ q% U. {栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。